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安平航海城(原三○四兵工廠橡欣樓)原為廢舊建築，荒廢十多年後由深緣及水有限公司向文化局承租全資整建為文化園區，適逢荷蘭(東印度公司)來臺400年(1624-2024)，設計為十七世紀大航海時代多國文化意象與內涵，園區除介紹臺南(大員/安平)的前世今生，也完整呈現四百年來臺灣在世界所扮演的國際角色與發展歷程，同步提供歐美關聯文化之西式與在地餐飲服務。

各樓層營業時間：
1F博物館展區
10:00－19:00(最後售票時間：平日17:00/假日18:00)
1F深緣烘焙
10:00－19:00
2F茶研悅舍複合餐廳
平日營業時間：10:00－18:00(最後點餐時間17:30)
假日營業時間：10:00－19:00(最後點餐時間18:30)
3F帕其林臺南美食餐廳
午餐時段：11:00－14:00
下午茶時段：14:00－18:00
晚餐時段：18:00－20:30(需50人以上提早預約)
4F穎可達咖啡
平日營業時間：10:00－18:00(最後點餐時間17:30)
假日營業時間：10:00－19:00(最後點餐時間18:30)

※周一休園
※凡遇連續假日，依公告為主

汽車停車50元/小時
當日最高300元