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臺南總舖師四季辦桌-夏季場【盛夏辦桌・府城饗宴】
今夏最熱情洋溢的盛會，邀您共赴臺南府城的味覺盛宴！這場盛夏辦桌，結合職人精神與府城食材，傳遞台南人的熱情款待與歷史底蘊。米其林必比登雙主廚—東香台菜-大頭師(蔡瑞成)、筑馨居-勇伯(周榮棠)二位總舖師攜手獻藝，聯手端出一道道滋味層層、細膩入魂的經典手路菜，讓這場宴席成為今夏最值得期待的味蕾盛事。

• 別擔心夏天太熱！現場備有電風扇＋水冷扇，戶外吃辦桌一樣涼爽又舒適！

辦桌，是台南人骨子裡的熱情，更是傳承百年的文化底蘊。從土地到餐桌，台南擁有得天獨厚的地理環境與四季豐饒的食材，成就了春夏秋冬皆有不同風貌的飲食饗宴。特別推出的【四季辦桌】系列，每季一次、四季各異，讓賓客隨著季節轉換，品味最在地的府城滋味。
第二場夏季場次，將以「台南演海線」為主題，精選北門、將軍、七股、西港、學甲、安南、安平等地的特色食材與辦桌傳統，獻上台南獨有的辦桌盛情。

✨ 夏季辦桌六大亮點 ✨
✅ 米其林必比登雙主廚聯手：東香台菜-大頭師與筑馨居-勇伯攜手開席，兩位台南總舖師共同譜出辦桌新篇章。
✅ 最厚工的辦桌料理：多道繁複手路菜，傳承古早工序，層層堆疊的絕妙風味。
✅ 最多媒體採訪的總舖師：二位總舖師人氣與口碑兼具，備受媒體推崇與報導。
✅ 最具特色的無菜單辦桌：每道菜都充滿驚喜，呈現最具經典飲食文化的台式辦桌味。
✅ 最多項台南在地食材：九成以上來自台南的優質食材，鮮美府城味道盡在其中。
✅ 最熱門台南景點舉辦：在台南票選第一的景點:四草綠色隧道旁的四草大眾廟廣場舉行，最具台南味的廟埕結合最美的河道，讓美味與美景共譜夏日傳奇。

🚩活動地點：四草大眾廟（臺南市安南區大眾路360號）
📌活動日期：114年8月30日中午12時
📌已訂購參與活動之票券可以延用參加夏季場活動。
📌若需辦理退票者，已取票者憑票券至全國7-11門市ibon機台辦理全額退費／未取票者於網站申請退票，退費期間自2025年7月9日17:00起至7月31日 23:00止。
📌開始入場時間：上午11:00
📌連絡電話：好南行銷06-238-3966 (謝專員)
（請於上班時間來電：週一～週五，上午10時-18時；中午 12-14時為休息時間）
🏢主辦單位：臺南市政府觀光旅遊局
🌐購票網站

<購票須知>
一、報名方式:
開放100桌（10人/桌）將以2種形式販售：

• 桌席券：80桌，1桌10人
• 個人券：200位名額，1人最多可購買8位，須併桌。
• 不接受現場報名或電話報名，一律採ibon網路售票系統或至全國7-11門市操作ibon機台報名。

二、報名費用：
桌席券：10,000元/桌 (限量80桌)
個人券：1000元/位 (限量200名)
2歲以下兒童不占位不收費，其餘一律統一費用。

三、周邊優惠方案：


四、退票說明：

• 本活動委託 ibon 售票系統代為處理退款事宜，依退款規則辦理，逾期視同放棄資格，不予退費，僅能自行轉讓。
• 報名繳費後因故無法出席者請於活動前8日(2025年7月6日前)辦理退票作業，逾期視同放棄資格，不予退費，僅能自行轉讓。
• 桌席券退票扣除作業費用每張票500元後(桌餐費*5%)，實際退款金額為9,500元
• 個人券退票扣除作業費用每張票50元後(桌餐費*5%)，實際退款金額為950元，詳細退票方式請參閱ibon官網退票規則。