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台南市政府观光旅游局今（2025）年规划「台南奇人带路」系列报导，邀请作家张耘书及郑佩雯采集各类职人的生命故事，传达台南人的生活精神与态度，也从他们眼中看见值得探访的在地角落，提供不同角度的创意游程。

台南市长黄伟哲表示，泥塑是以泥土为材料，手工捏制成形的民间工艺，多运用於神像、塑像、壁堵浮塑与龙柱等。人称「炎师」的杜牧河，是国内极少数从事泥塑的国宝艺师，家族从事捏面人制作，杜牧河年少时便习得一手绝佳的捏面功夫，也有牌楼、彩绘技艺，并曾向黄顺安（洪华派）与「金芳阁」陈金泳学习剪黏与粧佛，可谓全才艺师，投入泥塑後更崭露天赋，从技法到材料不拘泥的创新，展现独特风格。

台南市政府观光旅游局林国华局长表示，泥塑融合绑、塑、画、彩等多样技法，杜牧河捏面基础紮实且身怀多样技艺，有感於捏面与牌楼作品无法久存留传，退伍後在陈金泳的建议下转朝泥塑发展，经名师指点神像骨架、体态动作、比例等技巧，加上本性聪敏，能触类旁通，首件庙宇泥塑（湾里怡峰殿举喜堂内十尊神像）完成後即打响名气，各方邀聘不断，之後陆续承接喜树万皇宫、湾里万年殿、归仁修元禅寺、南化玉山宝光圣堂……等知名庙宇的神像、大型塑像与巨形浮塑，留下不少传世之作。

杜牧河的思维、技法与手感过人，做起泥塑得心应手，他常说自己先天条件比别人好，别人的作品是依照画稿做，而他则多了来自生活中的养分，从捏面里培养出对万物的观察入微与技艺上起手无回的精准，以及自幼常听身为戏班老板的伯父常讲古，对於各种戏出都深植脑海，在在都影响後来他塑造人物的神形兼备。好比文生武将有别、身分不同则形象各异，武将魁梧可强调肩线、女子表现纤细娇柔、老人驼背、弥勒佛圆腹，从绑骨架时曲线就有所区别，也是决定结构的关键。而神像的架势则多来自於手部，杜牧河说「做人做面难做手」，手的比例、动作、以致角度弯曲，得与握执的兵器配合，姿势之外也要力道呈现。此外，泥塑讲求虚实表现恰如其分，要先塑出实的骨架身躯，线条必须流畅，再做虚的部分，如衣摺与装饰，而这一切皆在他的脑子里、指掌间，巧手匠心，细腻完美地塑出人生百态。

年轻时曾让艺术家郭柏川与工艺大师陈金泳大力赞赏，成为杜牧河学习的驱动力，而灵活的思维与强烈企图心，他在泥塑领域精益求精，从技法到材料不断的尝试与突破，屡屡开创先例，让他获得传统工艺「泥塑」技术保存者以及文化部「人间国宝」等殊荣。

观旅局自3月起连载「台南奇人带路」系列报导，介绍台南职人的生命故事，也邀请民众来体验台南的独特魅力。台南精彩活动不间断，一年一度的阿勃勒花季将在虎头埤风景区盛大展开，今年有最夯的超慢跑活动，订於114年6月7日上午7点起跑；最新浪漫打卡热点-河乐广场「520爱情许愿池」七星集愿华丽变身，一路甜蜜到6月30日；「玩转台南‧百样精采」摄影比赛，收件期间自114年6月1日起至7月31日止。更多最新的台南观光景点与活动，请持续关注「台南旅游网」及「台南旅游粉丝专页」查询。