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「台南奇人带路」系列报导12 江姿锦编织台味时尚 用「蔺」类伴手礼延续西港制蓆记忆

发布:2025-05-23

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「蔺草工坊」在三合院里展示多种蔺编作品,可供游客参观选购及体验DIY课程。(郑佩雯拍摄)

讯息内容

台南市观旅局今(2025)年规划「台南奇人带路」系列报导,邀请作家张耘书及郑佩雯采集各类职人的生命故事,传达台南人的生活精神与态度,也从他们眼中看见值得探访的在地角落,提供不同角度的创意游程。

台南市长黄伟哲表示,台南有丰富水资源,多种物产与工艺「从河而来」,例如昔日曾文溪下游湿地蔺草(咸草)生长茂盛,使北岸的西港檨林聚落成为制蓆重镇。而制蓆产业式微後,2012年当地全台最後一间制蓆工厂-茂兴制蓆打算歇业,一群会裁缝的社区妈妈在社区发展协会理事长谢锦郎号召下,用茂兴的草蓆玩创意,设计出各式文创包款。她们的作品精致大方、轻巧实用,曾获选为2014年台南市长、2024年总统就职典礼时致赠贵宾的纪念品,也是市府为台南女儿志玲姐姐准备的嫁妆之一。充满檨林文化底蕴和人情味的「蔺」类伴手礼,就此一炮而红,不仅守护了蔺草产业记忆,也为传统工艺注入活力。

台南市政府观光旅游局林国华局长表示,檨林社区因蔺草包供不应求,2016年申请劳动部多元就业计画,正式成立「蔺草工坊」,以月薪聘雇社区妈妈做为工艺师,还请来竹编专家、拼布包老师指导其精进手艺与强化设计能力。更在公私合作及替代役男协助下,把荒废多年的三合院老屋打造成蔺草工艺基地,集创意、生产、贩售於一体。这里有宽敞空间晾晒和展示蔺草文创成品,如零钱包、手机包、餐具组、手提包、杯垫、水壶袋、钥匙圈等,除了开放游客参观选购,还能体验蔺草编织DIY。

江姿锦是最早投入檨林蔺草编织的社区妈妈之一。她婚前在鞋厂服务,针车技术娴熟,缝起包包又快又好。一开始她因先生开工厂忙不过来,并没打算把蔺编当成工作,後来是里长和理事长不放人,自愿去帮她先生送货,如今已是有11年经验的资深班底。她擅长结合蔺草与多种材质,例如志玲姐姐的嫁妆「风华包」,在四个边角加上皮革,可以保护蓆面,更加耐用。由工坊夥伴发想的「饭团包」则以帆布车边,形状有如三角饭团,非常吸睛。

江姿锦说草蓆延展性与柔软度不如布料,弯折方向受限,还得以蜡线缝制,相当考验艺师的功力与手感,「针扎进去是牛皮还是人皮,要穿出来才知道」,生手常被戳得伤痕累累,可能一天还缝不好一个包。最近天气炎热,蔺草编织的安全帽内衬因为透气吸汗,一下子涌入近百张订单,大家拚命赶工,背後支撑的是客人肯定带来的成就感。可惜现在台湾蔺草产量稀少,只能改从越南进口蔺草蓆半成品再设计加工。

观旅局自3月起连载「台南奇人带路」系列报导,介绍台南职人的生命故事,也邀请民众来体验台南的独特风采。台南精彩活动不间断,台南市共有6处景点入选交通部观光署百大亮点景点,观旅局现正推出「玩转台南‧百样精采」摄影比赛,总奖金15万元,最高3万元奖金,全部奖项名额高达25名,收件期间自114年6月1日起至7月31日止,采实体及线上收件系统并进,更多摄影比赛活动相关规范及简章,请上活动网站、台南旅游网及台南旅游粉丝团查询。

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