白河店仔口肉ダンゴ
木曜日:16:00 – 19:00
4.1更新しました:2022-12-05
1554
電話 +886-6-6832077
アドレス 台湾台南市白河区中正路13号前
営業時間 日曜日:16:00 – 19:00
月曜日:16:00 – 19:00
火曜日:店休
水曜日:16:00 – 19:00
木曜日:16:00 – 19:00
金曜日:16:00 – 19:00
土曜日:16:00 – 19:00
月曜日:16:00 – 19:00
火曜日:店休
水曜日:16:00 – 19:00
木曜日:16:00 – 19:00
金曜日:16:00 – 19:00
土曜日:16:00 – 19:00
(実際の価格については業者にお問い合わせください)
紹介
三十数年に亘って伝承してきた店の経営の歴史があって、現在では、三代目の伝承者が店仔口の肉団子の店を経営しています。古い伝統の手法に従って、団子の皮を手作りで作製して、硼砂を添加しません。優等な再米来を採用して、皮 の弾力性があります。中身は精選の豚肉とタケノコを選んで、一切の香辛料を添加しないです。食材のもとの味をできるだけ保っています。ソースは、乳状の米及び黒い砂糖を煮込んでから使います。ちょっと甘くて健康に良いだと思われます。