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藍記東山鴨頭

旅行者の評価:4 24 件の口コミ

更新しました:2018-12-13

794

電話 +886-6-6802856
(実際の価格については業者にお問い合わせください)

紹介

藍記東山鴨頭という店は、加える食材及び調理方法と煮込むことが、すべて、社長の独特な方式によって、歯ごたえがある食感を作り出させており、お味の独特なスタイルをもっています。籃記東山鴨頭は毎日に引き続き、伝統の古い製作方法に従って作製して、絶対にいい加減に作り上げないことであって、だから歯ごたえの食感を保つことが出来ており、また、お味の独特なスタイルを持ちしています。

交通情報

Review

トリップアドバイザー 口コミ

旅行者の評価:4.0 24 件の口コミ 口コミを書く

旅行者の評価

  1. 0 とても悪い
  2. 1 悪い
  3. 1 普通
  4. 14 良い
  5. 8 とても良い

旅行者のタイプ

  1. 8 ファミリー
  2. 7 カップル・恋人
  3. 3 一人
  4. 0 出張・ビジネス
  5. 3 友達
  • aitainan2015

    toukyou

    旅行者のタイプ:

    友達との旅行

    鴨の頭をしゃぶり尽くしたい方にお勧めします。脳味噌、目の周り、首の筋肉、好きになると毎日食べたくなります。

    旅行者の評価:4 2016-12

    台南の東山区は2010年から台南県から台南市に編入されました。名物はこの鴨頭(ヤートー)と珈琲です。どちらも市内(南区、北区、東区など)で味わうことが出来ますが台南人は本場好きなのでわざわざ出かけてこの店に行きます。鴨の頭をそのまま食べるので見た目で駄目な方もいるかも知れませんが私は大好きです。台湾の友人は脳味噌を食べれば頭が良くなり、目の周りを食べれば目が良くなり、首を食べれば首が丈夫になるような気がしますと言いますが私は純粋に味が好きです。台南にはいろいろとしゃぶって食べるものがありますが個人的には東山鴨頭が一番好きです。二番目が魯味の鳥脚です。遠い(新営駅からタクシーで15分ぐらい)ので市内の店で試してみて気に入ったら東山区のこちらに食べに行くのがいいと思います。本場感を味わうことが出来ます。
  • Yi Jung C

    不錯

    旅行者の評価:4 2019-06

    經典的地方小吃,也是排隊美食,台南市東山區必吃必買美食之一。鴨頭和脖子熱熱的吃真的很棒,千萬不要放太久。因為這樣吃才能感受到肉的口感。
  • YENYIKS

    台灣高雄

    旅行者のタイプ:

    伴侶旅行

    好吃的台灣小吃

    旅行者の評価:4 2018-08

    是台南非常知名的小吃店,每次來台南都會買這間的鴨脖子,用麥芽糖熬煮而成的鴨頭,吃起來非常好吃甜而不膩,攤車的常常很多人排隊建議可以走遠一點到遠一點的店面買比較不用等那麼久。
  • KangKang

    台灣台南

    旅行者のタイプ:

    伴侶旅行

    甜蜜的滋味

    旅行者の評価:4 2019-04

    位於台南東山市區的籃記鴨頭可以說是台灣知名小吃東山鴨頭的濫觴,採用先滷後炸的方式,緊緊地將炸得酥脆的鴨頭上店家特製美味滷汁包覆起來,由於滷汁帶甜味,炸好的鴨頭看起來就像是塗上蜜糖,口味相當特別,值得品...
  • 359alecc

    台灣台北

    旅行者のタイプ:

    家庭式

    東山鴨頭

    旅行者の評価:4 2019-01

    從排隊的人龍來看,就知道這家的口味最好。排隊時需要有點耐心,但十分值得,最後的品嚐時機是買完就直接找地方趁熱吃,而非再加熱或冷了之後才吃。

1-24 件の口コミ

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この口コミ情報は台南市政府とTripAdvisor LLCのものではなく、トリップアドバイザー会員の主観的な意見です。

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