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黑橋牌ソーセージ博物館

旅行者の評価:3.5 51 件の口コミ

金曜日:08:00 – 17:00

4.1

更新しました:2018-12-13

999

紹介

黑橋牌は、府前路の近くにある「烏橋仔」と呼ばれる黒い橋のそばで創業したソーセージ(台湾腸詰)メーカーです。黒い橋は企業名の所以にもなっています。観光工場の外観はブランド品店のようで、入り口にある大きな器は、かつて廟の前で屋台を出していた頃の情景を再現したもの。建物に入った瞬間から楽しめます。 ソーセージ博物館の参観は、3階から順番に下りて来るのがおすすめです。館内にはレトロな情景がいくつも造られています。昔、廟の前の広場でよく行われていた布袋戲(人形劇)の舞台や、数十年前の台南の街のイメージ、そして黑橋牌ソーセージの沿革の紹介ビデオなどがあり、レトロな雰囲気を高めています。まるでミニチュア版台南歴史博物館のようですよ。 2階にあるソーセージのショーウインドウは、思わずよだれが出てしまうほど、本物そっくりに作られています。1階は主に販売&休憩コーナーになっており、黑橋牌の各種食品やクリエイターズグッズなどの商品が並んでいます。

観光スポット情報

電話 +886-6-2616990

ファックス +886-6-2617080

アドレス 台湾台南市南区

カテゴリー 観光工場、地元のギャラリー、バリアフリー施設

営業時間 入場無料 9:30~17:30

公式サイト 公式サイト

交通情報

Review

トリップアドバイザー 口コミ

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旅行者の評価

  1. 1 とても悪い
  2. 2 悪い
  3. 17 普通
  4. 18 良い
  5. 11 とても良い

旅行者のタイプ

  1. 23 ファミリー
  2. 8 カップル・恋人
  3. 4 一人
  4. 1 出張・ビジネス
  5. 11 友達
  • _Y2053KM

    旅行者のタイプ:

    家族

    ソーセージ博物館

    旅行者の評価:5 2017-10

    ソーセージ博物館は台湾でかなり有名な黒橋というソーセージメーカーに創立されました。ソーセージだけじゃなく、肉鬚もとても有名で、美味しいです。入館は無料です。台南に遊びに来たら、是非この博物館に行ってください。
  • aitainan2015

    toukyou

    旅行者のタイプ:

    友達との旅行

    日本では北国の料理は塩分濃いめが多いようですが、熱帯の台南は少し甘い味が好きなようです。台南を代表する庶民の味です。肉鬚や腸詰に興味のある方にはお勧めです。

    旅行者の評価:4 2015-12

    台南で自販機のウーロン茶を買うと普通に甘いものが出てきます。勿論今は無糖や微糖もありますが皆さん甘い方が好きです。腸詰も同じで甘い味のものが好きなようです。その甘い腸詰を開発したのが黒橋牌の創業者の陳文輝さんだと言われています。考えてみれば普通は肉は塩で保存するのが一般的だと思うのですが陳さんは少し甘くして子供たちのおやつとして販売したそうです。それが大当たりして二代で今の世界的な食品メーカーになったそうです。こちらには1957年の創業した頃の海安路のお店が再現されています。またおやつとして移動販売した自転車なども展示してあります。当時は肉鬚(肉レンブ)が主力商品でご飯の時しか売れなかったそうですが甘い腸詰を開発したことで一日中販売出来るようになったそうです。そんなおやつ感覚の台湾ソーセージの誕生秘話などを知ることが出来ます。勿論出口近くには売店があり食べたり、お土産を買ったり出来ますので安心して下さい。こちらの会社の製品の他にも台南には多くの腸詰のお店があります。通な方で味比べをしたい方は民生路にある滋美軒や各市場にあるお店などで買い求めて試して下さい。自分の好みの腸詰にきっと出会うことが出来ると思います。人間も腸詰も甘い台南で多くの出会いを楽しんで下さい。ちなみに私は腸詰をニンニクかエシャレットと一緒に食べるのが好きですが他にもいろいろな組み合わせが考えられます。おやつとして次はアボガドで試そうと思っています。
  • Getaway810753

    台灣台中

    就是香腸觀光工廠

    旅行者の評価:3 2019-12

    這是黑橋牌的關光工廠,裡面有介紹香腸的原物料以及介紹黑橋牌其他的品牌。一樓有伴手禮和一間小小間的餐飲店。參觀的時間不用安排太久,帶小朋友看過即可。
  • jasmineyali

    台灣台中

    旅行者のタイプ:

    家庭式

    適合親子同遊

    旅行者の評価:4 2017-02

    距離上次來這已經有三年了 博物館內維護的很好有稍為汰舊換新 一樓有好吃的飛魚卵香腸、肉乾果醬等拌手禮 二三樓就介紹一些香腸知識、黑橋牌企業的經營發展和很多好拍照的懷舊古物 只要沒遇到遊覽車一堆團客就很好逛...
  • Mirithe3

    旅行者のタイプ:

    Solo travel

    The best sausage museum I've ever visited

    旅行者の評価:5 2019-09

    But also my first sausage museum. Went there out of sarcasm but was positively surprised. Nice but small exhibition about Taiwans past from a consumer perspective. Some information about sausages, but not too much. Free entry, free samples and a lot of nice selfie spots (a mobile sausage seller's bike, sausage stalls, sausage producing kitchen and Taiwanese fantasy about how European shop windows may look like). The exhibition and the museum shop are also suitable for vegetarians, but the free samples and the restaurant aren't

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この口コミ情報は台南市政府とTripAdvisor LLCのものではなく、トリップアドバイザー会員の主観的な意見です。

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